在四川怎么吃东北菜我只找到这2家

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东北人民生活雷锋

雪村 - 东北人居住雷锋

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大家好,这里是完全接触的柔软嘴唇

继最后一次烧烤烧烤之后的文章

应该是公众声音的一小部分

介绍了成都东北系列的第二枚炸弹:

东北菜(chài)

阅读前的特别声明:鉴于前一篇文章引起的激烈谴责,本章是主要的热心路线。如果您有更多意见,请在背景上来回讲话,这将是一个致敬。

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“孩子和女儿,给整个两个硬盘”

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多亏了2007年的叔叔Ben《策划》,让全国人民记住一道菜:鸡炖蘑菇。

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所谓的国王,鸡炖蘑菇。看着黑漆鸡,炖蘑菇,它比健康锅更好。

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严重的鸡炖蘑菇,必须使用蘑菇,现在没有人工种植成功,黄金是非常昂贵的。在山上奔跑的小鸡,肉紧绷,王子吃了一个微笑,小女孩吃了,想要它!

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除了鸡炖蘑菇,最长的触摸仍然是锅。

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东北餐厅可以安慰锅,肉也不错。

我一次触摸了几家商店的锅,并推荐给大家。

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只是裹着一个好的卸扣,一个小香菜做点缀,桌上醋的味道会令人尴尬。尝试一下,口感清脆顽强,酸味最先,甜味随之而来。头大到可以咀嚼,嘴里充满了性感。

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街已经14年了。当我超过五点钟时,人们已经满了。

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他家的血肠非常好,猪的血气很干净,口感柔和,带着一丝猪血,舌头有点弯曲大蒜的咸味酱油的外壳的强度,猪的血腥气味,有点有趣。

(大多数人仍然应该接受无能,如果味道没有偏见,要小心)

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拉皮革难吗?这并不困难,但鼓起气味并不容易。

这个大的上拉是相当低调,皮革是明确的,乍一看,它是在商店手工制作,没有太多的大麻汁,混合物不薄或厚,但菜很小但仍然清爽。

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酱汁骨头是这家商店必须的。几乎所有的桌子都被打碎了,骨头很坚固,肉很厚,酱汁的味道也出来了。据说这是北方盐水的味道,它越舒适。

大东北餐厅(武侯祠)

地址:武侯祠恒武街12号2楼2楼(西南民族大学门口对面)

电话:028-66725380

在东北,去餐厅吃饭叫做“吃大盘子”,这道菜叫“菜很辛苦”。

由于据说鸡肉是用蘑菇炖的,所以不可能提到东北地区最难吃的“杀猪菜”。

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猪是如此抗性,它不应该被吃掉。东北人民知道“猪的整个身体是宝藏”的真理,并把它练成食物,有这个微型的“全猪宴”。

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肉很胖很瘦,否则我很遗憾死于惨死的猪。这种肉味道最丰富,味道很温暖。猪肝不老但有嚼头。血肠是这里配菜的味道。

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迪三仙是东北菜的名字。成分很简单:茄子,土豆和大辣椒。茄子。土豆太油腻,然后油炸然后变稠,虽然素食菜肴,肉是溢出来的。

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猪皮果冻具有一种神奇的力量。一方面,它让人们想要两次下蹲。他家的猪皮晶莹剔透,猪皮坚固,柔软有弹性,舔蒜,蹲在腿上,舔两两白,生活

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如果你想吃铁锅炖,你必须选择这一个!炖大鹅和炖鱼都是毫不含糊的。我真的没想到会在成都找到这个,特别是玉米饼。在你知道它与铁锅店不同之前你已经吃过了。

屯里人东北菜

地址:建发中心泸州地面商务南华路1514号

电话:18782216176

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“翠花,酸菜”

在东北地区,最难的“杀猪”,如果没有酸菜,那么蝎子就完蛋了。

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东北人吃酸菜,这与地理环境密不可分。人们更不可能拥有冷冻和秃鹰的皮肤,因此不可能有新鲜的食物。因此,在冬季,每个家庭都是重中之重。

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当卷心菜搬回家时,我父亲正忙着做事。他可以蹲在地下室整整一个下午,并处理数百磅的大白菜。天气很冷,酸菜在桌子上,冬天来了。

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当我还是个孩子的时候,一个腌制的酸菜在二楼闻到了整个走廊。等待腌制是一种美妙的气味!用豆腐炖猪肚,小偷拉香;包装德国泡菜饺子,甚至更多。当我长大后,我会再次思考它。

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在四川呆了很长时间后,我慢慢发现了一件非常有趣的事情。东北口是酸菜,四川口是泡菜口味。

例如,当你提到东北时,你会在脑海中找到句子“崔华儿,上串柴”。酸菜和泡菜是一种调味品,它是饮食文化的象征。

除了酸菜外,东北部还有一个非常有趣的饮食符号

我们称之为“冻结一切”

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除了在冬天吃冰棒外,Northeaster甚至更为罕见。冷冻秋梨,冷冻柿子,冷冻水母,冷冻黄桃..

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冷冻梨必须用梨覆盖,冷冻果汁可以加糖。解冻前的冷冻梨很硬,有必要粉碎大脑的种子。

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由于严寒,东北人追求新鲜,追求热量。腌制和冷冻是东北美食的饮食象征。煨,爆,酱,蒸和炖是其最终形式。据说是粗糙,据说是水土的规则。

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好的食物有根,没有人能动。

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去吃东北几家餐馆后,先拿筷子

“阿姨,这很有味道”

但最后,它似乎还不如在家里那么好!

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这几乎是所有外国人的共性。很久以前,我看过陈晓青导演的微博:

“世界上有两种方面:一种是重庆方面,另一种是重庆方面。”

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我突然意识到,食物和人是一种类似于“身体不一样”的关系。故乡的食物,感动了根,它失去了光环的儿子。每天在餐厅里的人都记得家里的食物,情况也是如此。

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优雅劣于江浙,精品不可与闽广相媲美,品味不如川香

在中国食物地图中,东北菜是一件美妙的事。

但这种混乱不是一种朴素的美吗?

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#来,大家伙儿唠唠最喜欢的家乡菜#

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- 结束 -

制作:成都全程联系

JYCrow

图:一些图像来自网络

由成都全联系发布